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Bread is like a journey        ホシノ天然酵母でパン作り
by livingbread
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残暑お見舞い申し上げます

長い間ご無沙汰しておりました…
パン作り、もうしばらくの間お休みすると思います。
更新できない中、見に来てくださった方、本当に申し訳ありません。
そして、ありがとうございます。
残暑お見舞い申し上げます_d0262856_20421212.jpg
# by livingbread | 2013-08-12 20:44 | Others

マロンとバニラのスコーン

Chestnut & Vanilla Scone
久しぶりのアップとなりました!
毎日毎日、暑い日が続いており
正直、パン作りはあまりやる気がおこりません・・・
そんな中でマロンとバニラのスコーンを作ってみました
マロンとバニラのスコーン_d0262856_12304339.jpgマロンとバニラのスコーン_d0262856_12312579.jpg
# by livingbread | 2013-07-11 12:33 | Bread

ホウレンソウとベーコンのキッシュ

Spinaches & Bacon Quiche
こちらのキッシュ、自家製酵母のスコーンを作ったときと同じ生地です
生地さえ作ってしまえば、あとは簡単にできちゃうのがキッシュの好きなところですね
手作りして、アツアツのできたてをいただきまーす!!!
ホウレンソウとベーコンのキッシュ_d0262856_12135612.jpgホウレンソウとベーコンのキッシュ_d0262856_12135776.jpg
# by livingbread | 2013-07-02 12:15 | Bread

さくらんぼのタルト

Cherry Tart
佐藤錦をたくさん頂いたので、さくらんぼのタルトを作りました
クリームがやわらかすぎて、さくらんぼが沈んでしまい残念・・・
さくらんぼのタルト_d0262856_1324371.jpgさくらんぼのタルト_d0262856_1335518.jpg
# by livingbread | 2013-06-30 13:04 | Others

お教室

Bread Lesson
鎌倉のパン教室に行ってきました
ところどころに紫陽花がいっぱい咲いていてきれいだったなぁ

パンカレ
キューブ型の食パンです
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シャテーニュ
大粒の和栗を黒糖入りの生地で包み、栗の形に成形したハード系のパン
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和菓子みたいに栗の形がかわいらしい♥
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ポワブルヴェール
クリームチーズとポワブルヴェール包み、ダッチトッピングをのせて焼きます
軟らかい生地なのに表面がカリカリとした食感でおいしい♥
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紫陽花がいっぱい^^
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# by livingbread | 2013-06-25 20:42 | Bread